Почки говяжьи жареные рецепт

Почки говяжьи — это субпродукт не особо популярный среди кулинаров из-за специфического запаха, но при правильном приготовлении, на их основе можно приготовить вкусные и деликатесные блюда: потушить в различных соусах, пожарить и дополнить другими ингредиентами. Говяжьи почки не содержат жира, малокалорийные и бюджетные, ведь не зря в блюдах русской кухни они занимали почетное место.

Почки говяжьи

Рецепт приготовления почки, жаренные на сковороде. Состав: почки 4 шт. Почки промываем под проточной водой, обсушиваем салфеткой, нарезаем тонкими кружочками поперёк почки , при этом жир не снимаем.

Главное правило приготовления различных блюд из говяжьих почек: нельзя смешивать их с прочими мясными продуктами. Это обусловлено довольно специфическим запахом и вкусом субпродукта. Перед приготовлением необходимо обязательно вымочить почки в холодной воде в течение нескольких часов. Разогрейте масло в кастрюле с толстыми стенками, добавьте лук, нарезанный кубиками, раздавленный чеснок и немного подержите на небольшом огне.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подборка рецептов блюд из говяжьих почек с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как правильно приготовить говяжьи почки без запаха, вкусными и аппетитными!

Похожие статьи

• Почему почернел серебряный крестик и цепочка на теле
• Печенка говяжья с подливкой рецепт
• Маска крючком как вязать - Тапочки вязанные крючком Сами своими руками
• Крест тату цепочка